{"id":8218,"date":"2022-02-12T13:42:20","date_gmt":"2022-02-12T13:42:20","guid":{"rendered":"https:\/\/quantfury.com\/?p=8218"},"modified":"2023-03-30T15:37:30","modified_gmt":"2023-03-30T15:37:30","slug":"manteniendo-el-ritmo-con-los-mukbang","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/quantfury.com\/espanol\/perspectivas-de-mercado\/manteniendo-el-ritmo-con-los-mukbang\/","title":{"rendered":"Manteniendo el ritmo con los Mukbang"},"content":{"rendered":"\n<p>Si hay dos cosas con las que la mayor\u00eda podemos identificarnos en los \u00faltimos a\u00f1os, son la pandemia de COVID-19 y el aumento del precio de los alimentos. Las restricciones asociadas a la pandemia de <a href=\"https:\/\/www.usnews.com\/news\/health-news\/articles\/2021-09-21\/pandemic-changed-families-eating-habits-for-good-and-bad-poll\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">COVID-19 han alterado los h\u00e1bitos alimenticios de las familias en los \u00faltimos dos a\u00f1os<\/a>. Aunque muchas familias optaron por la opci\u00f3n m\u00e1s saludable de las comidas caseras, otras recurrieron a una opci\u00f3n m\u00e1s c\u00f3moda: la comida r\u00e1pida. Y no es necesariamente la opci\u00f3n m\u00e1s barata.<\/p>\n\n\n\n<p>El aumento de los precios de los alimentos y el incremento de los costes laborales son una lucha que la industria de la comida r\u00e1pida ha encontrado en los \u00faltimos 2 a\u00f1os. Para hacer frente a los consumidores preocupados por los precios, las marcas de restaurantes de comida r\u00e1pida han tomado duras medidas. Domino&#8217;s Pizza Inc. (NYSE: DPZ) <a href=\"https:\/\/www.foodandwine.com\/news\/dominos-fewer-chicken-wings-in-deals\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">redujo su oferta de alas de pollo para llevar de 10 a 8 piezas<\/a>. El precio de la pizza <em>Hot-N-Ready<\/em> de Little Caesars ha <a href=\"https:\/\/www.foodandwine.com\/news\/little-caesars-hot-ready-pizza-price-increase\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">aumentado por primera vez<\/a>. Burger King (NYSE: QSR) <a href=\"https:\/\/www.foodandwine.com\/news\/fast-food-value-menu-price-increases-inflation-pandemic\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">elimin\u00f3 las ofertas de cupones<\/a> de papel y Taco Bell (NYSE: YUM) aument\u00f3 los precios de su men\u00fa de valor.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Las marcas de restaurantes de comida r\u00e1pida pueden haber encontrado una estrategia de valor a\u00f1adido para hacer frente a la presi\u00f3n de los precios de su men\u00fa: las colaboraciones con famosos. Las colaboraciones entre las marcas de restaurantes de comida r\u00e1pida y los famosos no suponen ning\u00fan esfuerzo. Las marcas de restaurantes no tienen que gastar millones en estrategias de investigaci\u00f3n y desarrollo para crear un nuevo men\u00fa. Las marcas de restaurantes de comida r\u00e1pida se limitan a tomar los platos existentes del men\u00fa, cambiarles la marca y posicionarlos para atraer al p\u00fablico m\u00e1s joven con el poder de las estrellas. En pocas palabras, los restaurantes de comida r\u00e1pida no ofrecen nada nuevo.<\/p>\n\n\n\n<p>Los famosos siempre han apoyado a las marcas aportando su influencia, su imagen, personalidad y estilo de vida, independientemente de si se trata de una elecci\u00f3n personal o profesional. La tendencia de las colaboraciones est\u00e1 <a href=\"https:\/\/magazine.promomarketing.com\/article\/qr-code-packaging-plush-chicken-tenders-and-more-popeyes-and-burger-king-follow-mcdonalds-with-their-own-twists-on-celebrity-meal-merch-collabs\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">demostrando ser beneficiosa para las marcas de restaurantes de comida r\u00e1pida y los famosos, especialmente si se dirigen al p\u00fablico m\u00e1s joven<\/a>. No se trata de una sencilla colaboraci\u00f3n de marketing; es una unificaci\u00f3n de la cultura pop y la visi\u00f3n empresarial de las marcas de restaurantes de comida r\u00e1pida.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Los restaurantes se dirigen al p\u00fablico joven para que descarguen las aplicaciones de los restaurantes o se unan a los programas de fidelizaci\u00f3n para acceder a comidas promocionales y a <a href=\"https:\/\/blog.cheapism.com\/celebrities-with-fast-food-deals\/#slide=2\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">art\u00edculos de edici\u00f3n limitada<\/a>. El p\u00fablico joven se convierte en vendedor involuntario e inunda las redes sociales de \u00ab<em>Mukbangs<\/em>\u00ab, un programa en l\u00ednea en el que un anfitri\u00f3n consume diversas cantidades de comida mientras interact\u00faa con la audiencia. Los restaurantes se benefician de la promoci\u00f3n gratuita y org\u00e1nica que les proporcionan estos \u00abvendedores involuntarios\u00bb que disfrutan del \u00abmen\u00fa renombrado\u00bb y exhiben en l\u00ednea productos de edici\u00f3n limitada.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Por supuesto, todas las inversiones conllevan riesgos. Las colaboraciones con famosos podr\u00edan conllevar una desventaja considerable si la estrella recibe publicidad negativa. Por ejemplo, la colaboraci\u00f3n de Travis Scott con McDonald&#8217;s (NYSE: MCD), puede no parecer tan atractiva despu\u00e9s del controvertido y fatal incidente de la multitud en el festival <em>Astroworld<\/em> de Scott.<\/p>\n\n\n\n<p>Tiene sentido entonces que las marcas de restaurantes prefieran ofertas de asociaci\u00f3n con celebridades de tiempo y edici\u00f3n limitada. Con menos tiempo para que se produzcan problemas imprevisibles, las ofertas dulces siguen fluyendo, y los <em>Mukbangs<\/em>, con suerte, siguen siendo asequibles, para que no consuman el valor de tu casa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si hay dos cosas con las que la mayor\u00eda podemos identificarnos en los \u00faltimos a\u00f1os, son la pandemia de COVID-19 y el aumento del precio de los alimentos. Las restricciones asociadas a la pandemia de COVID-19 han alterado los h\u00e1bitos alimenticios de las familias en los \u00faltimos dos a\u00f1os. 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